Kuliah Penyuluhan dan Konsultasi Gizi terdiri dari Teori dan Praktek.
Untuk Materi Teori diujikan dalam UTS, tidak ada UAS tetapi Praktek Penyuluhan/Konsultasi di Posyandu, sekolah, pesantren atau perkumpulan PKK hasilnya di presentasikan di kelas.
Ini sebagian materi teori untuk bahan UTS :